Galettes
Een met couverture op papier gespoten chocolade versiering voor op desserts of voor op pattisserie. Het spuiten gebeurd met een papieren cornedje.
kooktermen
Bijna 100 culinaire keukentermen uitgelegd
Bijna 100 culinaire keukentermen uitgelegd
Een met couverture op papier gespoten chocolade versiering voor op desserts of voor op pattisserie. Het spuiten gebeurd met een papieren cornedje.