Ansjovisboter
Beurre d'Anchois
Bereiding
Was de ansjovis, droog ze en stamp ze fijn. Roer de boter zacht en meng ze door de ansjovispasta. Druk dan het mengsel door een zeef.
Beurre d'Anchois
Was de ansjovis, droog ze en stamp ze fijn. Roer de boter zacht en meng ze door de ansjovispasta. Druk dan het mengsel door een zeef.