Botercrème I
Crème au beurre
ingrediënten
- 100 gram boter
- 80 gram poedersuiker
- smaakstof
Bereiding
Roer de boter romig en voeg er de gezeefde poedersuiker beetje bij beetje bij. Breng smaak aan de crème door b.v. koffie-extract, cacaopoeder, rum of marasquin en zo nodig plantaardige kleurstof toe te voegen.

