Chocoladebrood
Ingezonden door: naomieke België
ingrediënten
- 1 soeplepel Plantaardige olie
- 1 theelepel zout
- 300 gr tarwebloem
- 3 soeplepels suiker
- 6 gr gist
- 80 ml Magere melk
- 40 gr cacaopoeder
Bereiding
1. Alles samen voegen, kneed 20 min.
2. 30 min rijzen in oven op 50°.
3. Druk het deeg plat en bol op, laat deeg 10 min rusten, Maak langwerpig brood van en leg in ingevette bakvorm.
4. 30 min rijzen in oven op 50°.
5. bak 35 min in voorverwarmde oven van 200° (broodstand)
Tip: voeg er na de 1e rijs beurt 100 gr chocoladedruppels bij. Je kan er ook 1 koffielepel Amaretto bijvoegen, of 1 koffielepel Kersen of sinaasappel likeur.
← naar de lijst met Brood en gebak
