Eieren in een Cocotte met Tartaar
Oeufs Cocotte à la Tartare
Bereiding
Was wat bieslook en hak die fijn. Verwarm de room op zacht vuur. Bedek de bodem van de bakjes met een laag tartaar. Breek daar twee eieren over en geef een beetje room in elk bakje. Bereid de eieren
verder als in Eieren in een Cocotte.
← naar de lijst met Eiergerechten
