Geflambeerde ananas met roomijs
ingrediënten
- 4 schijven ananas
- lepel boter
- sap van halve citroen en van 3 sinaasappelen
- 3 lepel suiker
- een geutje Grand Marnier
- roomijs
Bereiding
- ananasschijven bakken of roosteren
- op een klein bordje plaatsen
- sap en suiker opwarmen en vermengen met lepel Grand Marnier
- rond de ananas gieten
- overige Grand Marnier opwarmen en al brandende bij de ananas
gieten
- op elke schijf ananas een bol roomijs aanbrengen
- eventueel afwerken met ananas,aarbei,kriekje,kiwi,koekje
← naar de lijst met Nagerechten
