Gegrilde lende biefstuk
ingrediënten
Bereiding
Voorbereiding: Roer de gemalen peper door voldoende olie en giet dit over het vlees. Laat
het vlees zo 5 uur in de koelkast toegedekt marineren. Het vlees af en toe keren.
Verder: Haal het vlees uit de olie, laat het uit druipen en grill het op de barbecue
3-6 minuten (naar smaak) aan beide kanten. Het vlees na afloop zouten.
Serveer een saus naar keuze, pommes frites of stokbrood en groene salade.
← naar de lijst met Vlees & gevogelte
