Geroosterde maïskolven

ingrediënten

  • 4 tot 8 maïskolven, vers of uit blik
  • zout, peper
  • 1 eetlepel olie
  • 4 eetlepels boter

Bereiding

Voorbereiding: Haal draden en bladeren van de verse maïskolven en kook deze 15
minuten lang in zout water.
Verder: Droog de gekookte maîskolven of de maïskolven uit blik goed af.
Meng zout en peper, door de olie en bestrijk hiermee de kolven aan alle kanten.
Grill de maïskolven 10 -15 minuten aan het spit vlak boven het vuur, onder voortdurend
draaien. Bestrijk de maïskolven tijdens het grillen herhaaldelijk met de gekruide olie.
Leg de maïskolven op bordjes en serveer er voldoende boter bij, waarmee ze tijdens het
afkluiven worden ingesmeerd.

← naar de lijst met Fantasie

print pagina

kookboeken

van Jamie Oliver tot amuses