Gevulde gehaktpakjes
ingrediënten
Bereiding
Snij de plakken gebraden gehakt in de lengte doormidden. Schil de appel, snij hem in vieren,
haal het klokhuis eruit en rasp hem. Druppel citroensap over de geraspte appel. Snij de
paprika in kleine stukjes. Meng de geraspte appel met de stukjes paprika, mosterd, wat zout,
tijm en de melk. Bestrijk telkens één helft van het gehakt met de appelvulling,
leg de andere helft erop en pak.het geheel in aluminiumfolie. Leg de pakjes op de barbecue en
laat ze onder af en toe keren in 10 minuten gaar worden.
Serveer met boerenbrood, gepofte aardappelen en sla.
← naar de lijst met Worst & gehakt
