Hazelnotentaart
Gâteau aux noisettes
ingrediënten
- 100 gram geroosterde hazelnoten
- 1 Gènoisetaart
- 2 cl kirsch
Bereiding
Maak het beslag zoals omschreven in het basis recept. Stamp de hazelnoten fijn met iets water en de kirch en spatel dit op het laatst onder het beslag. Bak de taart af en laat op een rekje afkoelen. Afmaken met poedersuiker.
Een mooiere afwerking echter verkrijgt U als men de taart maskeert met mokkacrème, de zijkant aanzet met hazelnootgruis en van boven afwerkt naar eigen fantasie met crème en chocoladegalettes.
← naar de lijst met Brood & banket
