Hongaarse karbonades
ingrediënten
- 6 varkenskarbonades
- 3 eetlepels olie
- l 1/2 theelepel paprikapoeder
Bereiding
Snij de vetranden van de karbonades met een scherp mes. Meng paprikapoeder en zout door de
olie en smeer de karbonades aan alle kanten goed met dit mengsel in. Grill de
karbonades aan elke kant ongeveer 6 minuten op matig vuur op de barbecue.
Serveer met diverse broodsoorten, gehakte uien en zure augurken.
← naar de lijst met Vlees & gevogelte
