Indische bananen
ingrediënten
Bereiding
Schil de bananen en snij ze in de lengte doormidden. Roer het
citroensap door de stroop. Bestrijk de halve bananen met
dit mengsel en pas ze weer tegen elkaar. Laat de boter
smelten, besmeer vier stukken aluminiumfolie met boter en
leg elke banaan op een stuk folie. Druppel de rest van de
boter over de bananen, pak ze losjes in folie en vouw de randen dicht. Grill de bananen
op de barbecue in 10 minuten onder regelmatig draaien.
Maak de folie voor het opdienen van boven open en bestrooi de bananen met een
mengsel van suiker en kaneel.
