Kalfsvleesspies

ingrediënten

Bereiding

Snij het kalfsvlees in gelijke stukken. Was en droog de tomaten en snijdt ze in stukken.
Snij de paprika's doormidden, maak ze schoon, was ze en snij ze eveneens in stukken.
Was de komkommer en snij deze in dikke plakken. Verdeel de stukken vlees afwisselend met
stukken tomaat, paprika en plakjes komkommer over vier pennen. Besmeer deze met olie en
grill ze in 8-10 minuten mooi bruin onder voortdurend keren en insmeren met olie.
Bestrooi de spiesjes voor het opdienen met wat zout en sjaslikkruiden.
Serveer met komkommersla met dillesaus.

← naar de lijst met Spies & spit

print pagina