Komkommersalade met dillesaus
ingrediënten
Bereiding
Was de komkommers, droog ze af en snij ze in dunne plakjes.
Komkommers met een dikke harde schil eerst schillen.
Haal de harde buitenste bladeren van de sla, pluk de
grote bladeren in stukjes en was ze onder stromend koud
water. Laat ze uitdruipen. Was en hak de dille of dragon
klein. Roer de room met mosterd, zout, peper, yoghurt en dille
en meng de saus door de plakjes komkommer. Leg de komkommersla in het midden en
schik de kropsla eromheen.
Advies: Wilt u deze salade nog iets frisser van smaak hebben, druppel dan ook wat
citroensap door de saus.
