Lasagna al salmone
Lasagna met zalm
ingrediënten
- 400 gr dunne pastabladen
- 150 gr gerookte zalm
- 25 gr gruyère of parmezaanse
- 25 gr boter
- 3 dl bechamelsaus
- 200 gr gekookte champignons
Bereiding
Maak de lasagna volgens het basisrecept voor pasta.Snijdt de pasta in velletjes van 10 x 15 cm. Kook de lasagna vellen voor 3/4 gaar. Boter een vuurvaste schaal in en leg een paar lagen lasagna, bechamelsaus, zalm en champignons om met de rest van bechamelsaus te eindigen. De kaas erover en nog 15 à 20 minuten in een hete oven gratineren.
