Leverworstbroodjes
ingrediënten
- 4 ronde broodjes
- 1 kleine ui
- 400 g leverworst
- 2 eierdooiers
- zout, peper
- gedroogde marjolein
- 2 eetlepels paneermeel
- boter
Bereiding
Snij de broodjes doormidden en hol ze enigszins uit. Schil en hak de uien. Prak de leverworst
met de eierdooiers, de gehakte ui, het zout, de peper en de gedroogde marjolein.
Vul de halve broodjes met dit mengsel, bestrooi met paneermeel en verdeel de klontjes
boter erover. Grill de broodjes in de elektrische grill op het middelste rooster en daarna
nog een paar minuten boven de grill, zodat ze een knappend korstje krijgen.
← naar de lijst met Worst & gehakt
