Maître d'Hôtel Boter
Beurre à la Maître d'Hôtel
ingrediënten
- 250 gram boter
- peterselie
- 8 gram zout
- 1 gram peper
- 1/4 citroen
Bereiding
Was de peterselie en hak een flinke eetlepel fijn. Roer de boter zacht en voeg de peterselie, het zout, de peper en het sap van de 1/4 citroen toe. Meng het goed zodat er een homogene pasta ontstaat.
← naar de lijst met Jus & sauzen
