Marasquin-sinaasappels
ingrediënten
- 2 grote sinaasappels
- 1 theelepelhoning
- 2 eetlepels marasquin
- 4 gekonfijte kersen
Bereiding
Was de sinaasappels met warm water af en droog ze. Snij de
sinaasappels doormidden, leg elke helft op een stuk aluminiumfolie en vouw de folie
schaalvormig omhoog, zonder het dicht te vouwen. Roer de honing door de marasquin.
Leg de sinaasappels eerst 5 minuten in folie op het hete grillrooster en verwarm ze
goed. Leg de sinaasappels daarna met de snijkant op het rooster en grill ze nog eens 3
minuten. Druppel de honing met marasquin op de gegrillde sinaasappel en leg er 1 gekonfijte
kers op.
