Mayonaisesaus met Gelatine
Sauce Mayonnaise Collée
Bereiding
Smelt de gelei en meng deze goed door de mayonaise. De saus wordt gebruikt om salades te binden en om chaudfroid delen mee te bekleden.
Sauce Mayonnaise Collée
Smelt de gelei en meng deze goed door de mayonaise. De saus wordt gebruikt om salades te binden en om chaudfroid delen mee te bekleden.