Omelet uit Savooie
Omelette Savoyarde
ingrediënten
Bereiding
Schil de aardappels en snij ze in brunoise van 1 cm bij 1 cm. Verhit 40 gram boter in een pan en sauteer hierin de aardappels bruin. Snij de kaas in fijne juliënne. Doe de kaas bij de aardappels en pers er de knoflook over. Laat nog even warmen. Sauteer de omeletten als in Omelet en garneer met de aardappels voordat U ze dichtvouwt.
← naar de lijst met Eiergerechten
