Pindasoep
ingrediënten
Bereiding
Maal de gebrande ongezouten pinda's
Fruit in een soeppan de gesnipperde ui, met het teentje knoflook
Doe het pakje boemboe voor nasi goreng erbij en laat het 10 minuten
zachtjes stoven
Snij de prei en de rode paprika fijn, bak dit even mee.
Voeg 1 potje geconcentreerde kippenboullion toe (aangeleng met 2 a 3
potjes water)
De gemalen pinda's, half blok santen, 2 eetlepels appelstroop, 2
eetlepels ketjap en een theelepel sambal roerend aan de kook brengen.
Op smaak afmaken met tabasco ketjap peper en zout.
Snijd 2 à 3 bananen in plakjes en knip 2 takjes peterselie en 1 takje selderij fijn.
Roer dit met de Tauge op het laatst door de soep.
Serveren met kroepoek.smakelijk eten en veel succes met je fantastische website !
← naar de lijst met Voorgerechten
