Quiche Lorraine 2
Bereiding
De bakvormen met boter inwrijven en met bloem bestuiven.
Bladerdeeg uitrollen en de vormen mee beleggen.
Prei en uien fijnsnijden en in weinig olie aanzetten, bijna
Gaar stoven en uitlaten lekken.
Als de uien en prei afgekoeld zijn vermengen met de
Gesnipperde ham.
De vormen half vullen met groente/ham mengsel.
Verder opvullen met een mengsel van eieren, room
En aromaten. De vormen bedekken met de geraspte kaas.
Afbakken op 180 graden celsius, ongeveer 20-30 minuten
← naar de lijst met Hoofdgerechten
