Roomborstplaat
Fondant à la Crème
Bereiding
Doe de ingrediënten in een pannetje, behalve de boter, meng ze goed, breng ze aan de kook en kook tot 117 graden C. Voeg nu de boter toe en roer van het vuur af tot de lepel krast over de bodem van het pannetje. Giet de borstplaat dan snel in natgemaakte vormen.
← naar de lijst met Brood & banket
