Saucijzenspies
ingrediënten
Bereiding
Leg de saucijsjes in kokend heet water en laat ze er 10 minuten in liggen.
Was de komkommer, droog hem af en snij hem in plakken van ongeveer 2 cm dikte.
Schil de sjalotjes en laat ze heel. Meng de olie met zout, knoflookpoeder en kerrie.
Haal de worsten uit het water en laat ze goed uitlekken. Verdeel de saucijzen,
komkommerplakken en sjalotjes afwisselend over de vier pennen en bestrijk ze aan alle kanten
met olie. Grill de spiesjes in ongeveer 15 minuten, onder regelmatig keren en besmeren met olie.
← naar de lijst met Spies & spit
