Sorbet van Passievruchten
Sorbet aux Fruits de Passion
Bereiding
Zet het water met de suiker op en breng het aan de kook. Roer tot alle suiker is opgelost en laat afkoelen. Schil de passievruchten, snij ze in blokjes en maal deze in de mixer tot puree. Meng nu suikerstroop, citroensap en passiepuree en schenk het in de sorbetière. Vries het mengsel in.
← naar de lijst met Nagerechten & ijs
