Spiegeleieren (basisrecept)
Oeufs sur le plat: Recette de base
Bereiding
Verhit de boter in een pan. Geef er zout en peper over. Breek een ei in een kommetje en zorg ervoor dat de dooier niet wordt beschadigd. Laat het ei uit het kommetje in de pan glijden en bak het ei zachtjes. De duur hangt af van hoe de gasten het wensen. Desgewenst kunt U het ei nog omkeren en even aan de andere kant laten bakken.
← naar de lijst met Eiergerechten
