Tolosasaus
Sauce Tolosa
ingrediënten
- 2,5 dl mayonaise
- worcestersaus
- 2 teentjes knoflook
- zout, peper
- 2,5 dl dikke tomatensaus
Bereiding
Breng de tomatensaus aan de kook. Pers de twee teentjes knoflook uit en roer ze door de saus. Laat nog even trekken en laat de saus dan afkoelen. Meng ze door de mayonaise. Controleer de smaak en voeg eventueel zout, peper en worcestersaus toe.
← naar de lijst met Jus & sauzen
