Tomatenmaaltijdsoep met kabeljauw
ingrediënten
Bereiding
Vis in blokjes snijden, bestrooien met peper en zout.
Ui pellen en snipperen. Courgette en aardappel schoon maken en in blokjes
snijden. Boter verhitten en hierin de ui 2 minuten fruiten. Knoflook persen
er bij in doen. ourgette, vis en aardappel 3 min. meebakken, dan tomatensap
en dragon toevoegen en aan de kook brengen en in ongeveer 15 min. zachtjes
gaar koken.De laatste paar min. de ontvelde en in stukjes gesneden tomaat
toevoegen.Op smaak maken met peterselie of bieslook en wat koffieroom.
Eet smakelijk!!
← naar de lijst met Voorgerechten
