Vlees Moussaka

Ingezonden door: Martine Lycke

ingrediënten

  • Aardappelen
  • Aubergines
  • Bloem
  • Champignons
  • Bechamelsaus
  • ketchup
  • gehakt
  • tomaten uit blik
  • geraspte kaas

Bereiding

1ste laag :

Gekookte aardappelen in schijfjes.
Aubergines in bloem gedraaid en gebakken in olijfolie.
Champignions gebakken.
Behamelsaus met ketchup of tomatenconcentré.
Gehakt in microgolf bakken - zo kan je het vet afgieten.
Tomaten uit blik
Béchamelsaus met kaas

2de laag :

Herhaal 1ste laag

3de laag :

Geraspte kaas

← naar de lijst met Hoofdgerechten

print pagina

kookboeken

van Jamie Oliver tot amuses