Vruchten met kwarksaus
ingrediënten
- 250 gr verse rijpe vruchten
- slagroom
- 1 eetl vloeibare honing of ahornsiroop
- 100 gr magere of halfvolle kwark
- 1 dl yoghurt
Bereiding
Snijd de vruchten zo nodig in stukjes en verdeel ze over 4 glazen schaaltjes. Klop de slagroom met de honing of ahornsiroop stijf en roer er de kwark en
yoghurt door en giet deze creme over de vruchten. Laat ten minste een kwartier intrekken.

