Worstschnitzel gevuld
ingrediënten
- 8 schijven boterhamworst van 1/2 cm dikte
- 1 afgestreken theelepel Franse mosterd
- 2 uien
- 1 groene paprika
- 2 eetlepels kappertjes
- 4 plakken kaas
- 1 eetlepel olie
Bereiding
Bestrijk de plakken worst dunnetjes met mosterd. Schil de uien en
snij ze in dunne ringen. Snij de paprika eveneens in dunne ringen, was deze en maak ze
schoon. Druk de kappertjes enigszins fijn met een vork. Snij de plakken kaas in
smalle reepjes. Verdeel de uiringen, paprika, kappertjes en reepjes kaas over 4 plakken worst
en leg de andere plakken worst erbovenop. Besmeer deze worstschnitzels aan beide kanten met
olie en grill ze aan elke kant ongeveer 4 minuten.
← naar de lijst met Worst & gehakt
