Zalm en Tonijn-salade
ingrediënten
- 1 blik zalm of tonijn van 1/2 ltr
- 2 augurkjes
- 6 zilveruitjes
Voor de garnering
- 1/2 kropje sla
- 2 lepels mayonaise of slasaus
- ca. 1/2 lepel tomatenketchup
- 1 tomaat
- 1 ei
- 8 a 10 deegbakjes
Bereiding
De zalm of tonijn laten uitlekken, van graten ontdoen en vermengen met de kleingesneden uitjes en augurkjes. Een vleesschaal desgewenst bedekken met gewassen en goed uitgelekte slabladen. De vissla in vismodel erop leggen en bedekken met de door de tomatenketchup zalmrose gekleurde mayonaise of slasaus. De schotel garneren met partjes tomaat en ei. Eventueel de sla opdoen in deegbakjes
← naar de lijst met Koude voorgerechten
